Marineret Kartofelsalat.


:::::::::::::::::::::::::::
Kategori: Tilbehør - kartofler
Tilberedningstid: 30 min
Antal portioner:


(4 personer.)

Serveringsforslag:

Kan severes til alt slags kød..

Ingredienser

1 kg Kartoffel, ny (maj til september), rå
100 g Radise, rå
100 g Løg, Rød-
100 g Ærter, grønne, dybfrost
100 g Tomat, dansk, rå
100 g Asparges, grønne, rå
2 spsk. Olivenolie
2 spsk. Eddike, Balsamico
300 g Spidskål, rå
 

Sådan gør du:

Alle grønsager blandes... olien og eddike  blandes med salt op peber... små nye Kartoflerne koges..  og efter kogning afkøles lidt inden det tilsættes grønsagerne...
Det hele vendes  i marinaden...

Energi-information pr. person

Energi 321kcal / 1341kJ
Fedt 9g  
Kulhydrater 56g  
Protein 9g  
Alkohol 0g  
Kostfibre 7g  
Energifordeling
 

 Alkohol

 

 Fedt

 

 Kulhydrater

 

 Protein