Sommersalat


:::::::::::::::::::::::::::
Kategori: Frokostretter og salater
Tilberedningstid: 20 min
Antal portioner:


(6 personer.)

Serveringsforslag:

Sommersalaten ejner sig til alle grill retter, samt fiskeretter... og ikke mindst som kartofelsalat med frikadeller...

Ingredienser

2,5 dl  Fromage Frais 0,2%, Strawberry, Linessa
3 fed Hvidløg, rå
5 g Kildevand
50 g Tomat, soltørret (System frugt A/S)
100 g Radise, rå
100 g Asparges, grønne, rå
100 g Champignon, rå
100 g Agurk, rå
150 g Cherrytomat, uspec., rå
100 g Ærter, grønne, dybfrost
400 g Kartoffel, ny (maj til september), rå
1 tsk. Chili, tørret
0,5 tsk. Salt, bordsalt
1 bdt. Purløg, rå
 

Sådan gør du:

Fromage frais blandes med 1 spak vand og 3 fed hvidløg salt og chilli kryderi...
alle øvrig ting tilsættes og røres rundt... pyntes med purløg...

Tips

Kan man ikke lide Chilli og hvidløg... kan der tilsættes alm . løg som i normal kartofelsalat...

Energi-information pr. person

Energi 161kcal / 674kJ
Fedt 1g  
Kulhydrater 26g  
Protein 7g  
Alkohol 0g  
Kostfibre 3g  
Energifordeling
 

 Alkohol

 

 Fedt

 

 Kulhydrater

 

 Protein